Początki firmy Fezer sięgają roku 1928.
Panowie Fezer i Stoll założyli wówczas firmę FESTO. Już 5 lat później Albert Fezer opuścił przedsiębiorstwo i założył własną firmę FEZER. Na początku firma zajmowała się produkcją maszyn do obróbki drewna.
Dopiero później, w roku 1961, nastąpiło wejście w obszar techniki próżniowej. Najpierw produkowano płyty wspornikowe do przemysłu drzewnego, a następnie bardzo szybko rozpoczęto produkcję podnośników próżniowych do przenoszenia stali. Obszar techniki próżniowej był stale rozbudowywany i bardzo szybko osiągnął wysoki udział w obrotach firmy.
Po pojawieniu się w firmie wnuków założyciela: Georga Komposcha (w 1996 r.) oraz Michaela Beisswengera (w 1999 r.), konsekwentnie porzucano obszar maszyn do produkcji drewna i koncentrowano się wyłącznie na technice próżniowej. Już po kilku latach osiągnięto wzrost obrotów i dzięki zaplanowanemu własnemu rozwojowi sprostano wysokim wymaganiom rynkowym.
Nieustanny wzrost doprowadził do założenia w roku 2011 spółki córki FEZER Szanghaj (100% udziałów należy do Fezer), która w przyszłości ma pokryć cały azjatycki rynek. Również ostatnie lata generowały zdrowy i solidny wzrost, dzięki czemu firma FEZER stale rozszerzała swoje znaczenie w obszarze techniki próżniowej.